20/04/2023, por Colin Todhunter - Hoje, um quinto (278 milhões) da população africana está desnutrida, e 55 milhões das crianças desse continente com menos de cinco anos de idade são atrofiadas devido à desnutrição grave. Em 2021, uma revisão da Oxfam dos empréstimos do FMI para COVID-19 mostrou que 33 países africanos foram encorajados a seguir políticas de austeridade. A Oxfam e a Development Finance International também revelaram que 43 dos 55 estados membros da União Africana enfrentarão cortes de gastos públicos totalizando US$ 183 bilhões nos próximos anos. Como resultado, quase três quartos dos governos da África reduziram seus orçamentos agrícolas desde 2019 e mais de 20 milhões de pessoas foram empurradas para uma fome severa. Além disso, os países mais pobres do mundo deveriam pagar US$ 43 bilhões em pagamentos de dívidas em 2022, ...

01/2017 - Pode parecer um horizonte distante - quase o mesmo período que já vivi neste mundo -, mas daqui a 30 anos, a população global da Terra se aproximará dos 9 bilhões de habitantes. Durante as próximas três décadas, a ciência precisa encontrar soluções para evitar que a fome afete a humanidade de maneira ainda mais severa do que ocorre atualmente, especialmente em regiões como a África. Algumas soluções estão em desenvolvimento, mas é improvável que muitas delas sejam consideradas apetitosas pelo paladar atual. No entanto, considere o seguinte: imagine um indivíduo da Idade Média vivendo no mundo contemporâneo, com sua abundância de alimentos industrializados. Ele provavelmente consideraria toda a raça humana culpada de bruxaria e acharia produtos como Pringles abominações demoníacas e repulsivas.

16/11/2016, por Colin Todhunter - O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados (UPFs) foi associado a mais de 10% das mortes prematuras evitáveis por todas as causas no Brasil em 2019. Essa é a conclusão de um novo estudo revisado por pares em o Jornal Americano de Medicina Preventiva. As descobertas são significativas não apenas para o Brasil, mas também para países de alta renda, como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e Austrália, onde os AUPs respondem por mais da metade da ingestão calórica total.

Por John Tamny, 27/02/2023 - “Coloque sua máscara, cara.” Isso foi dito para mim em um prédio de escritórios no auge do lockdown. “Onde está sua máscara?” foi uma pergunta que me foi feita com raiva por um cliente de cara azeda no estacionamento de um supermercado na mesma época. Em outro supermercado, um cliente bastante egocêntrico (redundância?) me disse que “nesta cidade, as pessoas usam máscaras”. Amigos próximos me deram sermões sobre a importância de usar máscaras enquanto zombavam de meu desdém pelo pedaço de pano. Por um breve período no meio de 2020, a American Airlines me baniu por eu ter tirado muitas vezes a máscara durante um voo. Tantas outras anedotas como esta poderiam ser mencionadas, e me deu muita vontade de falar sobre elas. De gritar sobre elas. Há também um desejo de me vangloriar sobre aqueles que me achavam idiota por rejeitar o alarmismo que levou tantos a se mascararem tão obedientemente ...