Quando imaginamos um floco de neve, nós o associamos à beleza e singularidade, mas também à sua enorme vulnerabilidade e fragilidade. Estas são precisamente duas das características que definem as pessoas que atingiram a idade adulta na década de 2010. Afirma-se que a geração “floco de neve” seja formada por pessoas extremamente sensíveis aos pontos de vista que desafiam sua visão do mundo e que respondem com uma suscetibilidade excessiva às menores queixas, com pouca resiliência. A voz de alarme, por assim dizer, foi dada por alguns professores de universidades como Yale, Oxford e Cambridge, que notaram que a nova geração de alunos que frequentavam suas aulas era particularmente ...

10/10/2016 - Pão é o alimento mais básico, versátil, presente e democrático do planeta. Portanto, farinha, especialmente a de trigo, é um ítem essencial a humanidade há milênios. E do que é feita a farinha de trigo? A pergunta parece imbecil, e deveria ser. Mas não é. Atualmente, no Brasil, a farinha de trigo não leva apenas trigo. Podem existi diversos outros itens em sua composição, dispensados da obrigatoriedade de constarem no rótulo. Sendo assim, não fazemos ideia do que consumumos. Não fazemos idéia de que a maioria da nossa farinha leva alvejante - sim, ela não é branca so por conta da moagem - e um punhado de outros componentes que, em tese, melhoram o produto.

23/08/2017 - O consumo repetido de pornografia faz com que o cérebro literalmente se reconecte. Ele aciona o cérebro para bombear substâncias químicas e formar novos caminhos nervosos, levando a mudanças profundas e duradouras no cérebro. Acredite ou não, estudos mostram que aqueles que consomem pornografia com mais frequência têm cérebros menos conectados, menos ativos e até menores em algumas áreas. Para ser justo, os estudos mostram apenas que há uma correlação entre o consumo de pornografia e cérebros menores e menos ativos, mas eles levantam a questão: o pornô pode literalmente mudar seu cérebro?

É estranho como os estudos científicos têm corroborado com o que é visto e conhecido por muitos, contudo, os pontos abrangentes não estão conectados no esquema geral das coisas na “comunidade científica”. Os estudos não levam a qualquer ação corretiva da FDA, tal como reduzir o teor de açúcar em bebidas “energéticas” açucaradas. Um recente estudo da Yale School of Public Health focou em bebidas de alto teor de açúcar, tanto cafeinadas e não cafeinadas.