QUALIDADE DE VIDA

Fique de olho: novo símbolo em embalagens de pilhas e baterias indica descarte correto

pilha218/09/2012 - Ação é parte de normas instituídas pelo Ibama para descarte, transporte, reciclagem e acondicionamento desses produtos no Brasil. A partir de agora, as pilhas, baterias e produtos que as contenham passarão a apresentar em suas embalagens ou manuais um novo símbolo indicando que o material não pode ser jogado no lixo comum após o uso. Além disso, o texto indicando o descarte correto dos materiais – antes de caráter apenas sugestivo – passará a ser mais incisivo. Por exemplo, se antes os consumidores encontravam nas embalagens a inscrição "Após o uso, as pilhas e/ou baterias poderão ser entregues ao estabelecimento comercial ou rede de assistência técnica autorizada”, ...

Não desperdice a casca do limão !

limao2Muitos profissionais em restaurantes, além de nutricionistas, estão usando ou consumindo o limão inteiro, em que nada é desperdiçado. Como você pode usar o limão inteiro sem desperdício? Simples... Coloque o limão, bem lavado, na seção do freezer de sua geladeira. Uma vez que o limão esteja congelado, use seu ralador e o limão inteiro (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o em cima de seus alimentos. Polvilhe-o em suas bebidas, vinho, saladas, sorvete, sopa, macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi... Todos os alimentos inesperadamente terão um gosto maravilhoso, algo que você talvez nunca tenha provado antes. Provavelmente, você achava que só o suco de limão teria vitamina C.  Bem, saiba que as cascas do limão contêm vitaminas 5 a 10 vezes mais do que o suco de limão propriamente dito.

Energias renováveis para cidades sustentáveis

sust212/12/2012 - “Mundialmente, a maior parte do uso da energia e das emissões de carbono provém de cidades que estão descobrindo modos mais eficientes de gestão, melhorando a qualidade de vida e impactando menos a saúde humana”. Comentário Akatu: Este artigo traz exemplos de geração de energia renovável, ...